野菜とチーズの香り高い、食事に合うケークサレ
ズッキーニと玉ねぎのケークサレ

商品番号 osappetizer_cakesale2
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常温

税込価格 ¥ 1,728 本体価格 ¥ 1,600
送料個別 ¥ 625

商品特徴

シェフのこだわり
グラナパダーノチーズをたっぷり使用した塩味のパウンドケーキです。
焼いても食感が残るので、ズッキーニの皮のみをこだわって入れました。ズッキーニや玉ねぎの甘みとチーズの塩みのバランスがちょうどよく、肉類が入っていないので朝食や軽食、カレーや他の料理などと一緒に食べても美味しく召し上がれます。

ケークサレとは

ケークサレとは

「cake salé(ケークサレ))は、フランス語でサレ=塩、ケーク=ケーキなので、「塩味のケーキ」という意味で、甘くないお食事ケーキのことです。
小麦粉、卵、砂糖、塩を混ぜ合わせた生地に、野菜やチーズ、肉や魚などを加えて焼き上げるので、朝食やおやつにピッタリです。
フランスでは各家庭によって具材は様々で、おふくろの味です。


グラナパダーノチーズ

グラナパダーノチーズ

「グラナ」はイタリア語で「粒」、粉状におろして使うチーズの総称で、「パダーノ」は原産地であるアルプス山脈からアドリア海にかけて流れるポー河流域の平野部という意味から名付けられた、イタリア原産の牛乳を原料とするハードタイプのチーズです。パルメジャーノ・レッジャーノと似ていますが、熟成期間は基本的にグラナパダーノの方が短いため、よりしっとりとしていてくちどけが良く、コクと旨味が程よく、甘く華やかな風味が特徴。
バターが入らないケークサレにコクと風味が加わりグラナパダーノが名わき役として引き立ちました。


オリーブオイル

オリーブオイル

オリーブオイルはオリーブの果実から得られる油で、オリーブ100%の果実ジュースと表されることもあります。世界に1600種以上あるとも言われており、オリーブに含まれるオイルの量は品種や収穫時期によって異なります。オリーブオイルの主要な成分は何といっても70%を超えるオレイン酸。オレイン酸のもっとも代表的な効果は善玉コレステロールを下げることなく、悪玉コレステロールだけを減らす働きがあり、動脈硬化、心疾患などの血管障害に効果が期待できます。


商品情報

商品名ズッキーニと玉ねぎのケークサレ(2個セット)
名称洋菓子
原材料卵(国産)、小麦粉、ズッキーニ、たまねぎ、オリーブオイル、牛乳、グラナパダーノパウダー、食塩、黒胡椒/ベーキングパウダー
内容量2個
賞味期限商品に記載
保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
栄養成分表示
(1個あたり)
エネルギー 478kcal たんぱく質16.5g 脂質30.4g 炭水化物36.8g 食塩相当量1.9g
販売者㈱OSMIC
東京都中央区日本橋茅場町2-9-8茅場町第2平和ビル6F
製造者㈱OSMIC FOODS
東京都港区台場1-7-1 東京リゾートアクアシティお台場5F
ご注意など 写真はイメージです。
冷凍品の為ラッピングは承っておりません。
パッケージは変更となる可能性がございます。

ズッキーニと玉ねぎのケークサレ(2個セット)

  • 名称:洋菓子
  • 原材料:卵(国産)、小麦粉、ズッキーニ、たまねぎ、オリーブオイル、牛乳、グラナパダーノパウダー、食塩、黒胡椒/ベーキングパウダー
  • 内容量:2個
  • 賞味期限:商品に記載
  • 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
  • 栄養成分表示(1個あたり):478kcal たんぱく質16.5g 脂質30.4g 炭水化物36.8g 食塩相当量1.9g
  • お召し上がり方:常温で約3時間解凍してお召上がり下さい。
  • アレルギー表示: 一部に小麦・卵・乳成分を含む。
  • 販売者:㈱OSMIC
    東京都中央区日本橋茅場町2-9-8茅場町第2平和ビル6F
  • 製造者:㈱OSMIC FOODS
    東京都港区台場1-7-1 東京リゾートアクアシティお台場5F
  • 写真はイメージです。
  • 冷凍品の為ラッピングは承っておりません。
  • パッケージは変更となる可能性がございます。

アレルギー表示


一部に小麦・卵・乳成分を含む。

お召し上がり方

常温で約3時間解凍してお召上がり下さい。

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